レトルト・カレーは手を加えよう

レトルトのカレーは、家庭で作る味より濃い目になっています。小さなお子様には、そのまま温めて出すにはちょっと味が濃い。その分、腸管や腎臓に負担になることが考えられますね。
ですから、ほんのちょっとでも野菜を加えます。お肉が好きな方には、豚小間肉を入れても良いのです。
できれば、玉ねぎ、シイタケなどのキノコ類。またホウレンソウでも良いでしょう。ほんの少し入れただけで量がとても増えます。食べ盛りのお子様にはもってこいです。

■レトルトカレーは不経済?
また、レトルトカレーはちょっと経済的ではないのですが、私は野菜を入れることで、一食分のパックカレーを4人前まで増やしたことがあります。二人前なら楽々増やせます。野菜で増やした分、体に良くなります。
posted by ASIA CURRY NEWS at 16:35 | 美味しいレトルトカレー
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