1つで二人分取るには

カレーのレトルトパックは中身が濃いですから、野菜、肉などを足して、二人分にしてもちっとも違和感がありません。むしろその方がマイルドになって良いと思うくらいです。
方法はとっても簡単です。小さな厚手の鍋に、出来たら野菜をとくに玉ねぎを薄くスライスして入れます。それから、弱い火で煮立てて野菜が柔らかくなるのを待ちます。
市販のカレールーをほんの少々入れて、レトルトカレーの袋を切って中身をあけます。軽く煮立ったら出来上がり。とても美味しくなります。
posted by ASIA CURRY NEWS at 16:38 | 美味しいレトルトカレー
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