インドカレーINDIAN CURRY

インドのカレーとは、色が黄色く、大体においてチキンばかりです。その理由は宗教上の理由で牛肉を食べないからです。ヒンズーでは牛は神聖な生き物です。食べるなどもっての他ですが、昔、貧しい農村では、水牛を酷使していた景色もあったようです。また、豚肉はイスラムでは絶対禁止。口にすると天国に行けなくなります。インドではイスラム教徒も多いです。
posted by ASIA CURRY NEWS at 16:45 | カレーライスのレシピとコツ
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。